Fächerkartoffeln in Heißluftfritteuse

Zutaten:

• 10 Kartoffeln

• 30 gr. Butter (Raumtemperatur)

• Pfefferminze

• Schwarzer Pfeffer

• Thymian

• Gemahlener Kreuzkümmel

• Getrocknete Petersilie

• Paprika flocken

• Gepresster oder getrockneter Knoblauch

• Getrocknetes Basilikum

• Muskatnuss

• Rosmarin

Anleitung:

Die Kartoffeln gut waschen und trocknen.

Anschließend die Kartoffeln zwischen zwei Essstäbchen o.ä. legen und mit einem Abstand von ca. 3-4mm schneiden, so dass die Kartoffeln nicht ganz durchgeschnitten werden.

Die Butter mit den Gewürzen nach Wahl gut mischen und die Kartoffeln damit bestreichen. Achte dabei darauf, dass du auch zwischen den einzelnen Scheiben etwas Butter streichst.

Die Kartoffeln in die Heißluftfritteuse geben und bei 180°C für ca. 25 Minuten backen. Fertig! Guten Appetit!

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